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週休二日的早餐就來點清爽的水果沙拉吧!
使用食材有:蘋果、火龍果、新鮮藍莓、百香果、生菜
首先製作百香果醬,百香果醬很好做,把幾顆百香果切好,
果肉、果汁、籽都集中在一個碗中,加入以碗中百香果計算的約1/3水量,
再加入適量的有機砂糖(加多少看個人,喜歡酸一點就少加一些囉~^ ^),
攪拌均勻後,以中微波加熱約30~45秒,再拌勻備用就可以囉!
(百香果醬要製作多少的量,要看沙拉份量有多少,
以這次的一顆生菜 + 一小顆火龍果 + 一顆蘋果而言,大約三到四顆的百香果就okay了。)
把生菜撕成適口大小,蘋果、火龍果切塊,淋上冷卻的百香果醬拌勻,
最後灑上藍莓,爽口健康的沙拉完成!!
趕快來試試吧!:)
by 管理員 小隻
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