close
這麼熱的天氣，來點開胃菜啦！！
材料：
酪梨1/2顆，去籽去皮，切成約小拇指指甲的1/2小丁
大蕃茄2顆，去籽，切成和酪梨一樣大小的小丁
九層塔適量，切成細絲或切碎都可（憑個人喜好，愛加多少就加多少囉~）
蒜頭1瓣，切末（若比較大瓣就要減成1/2，不然做出來會很辣）
檸檬1/2顆（榨汁備用）
鹽，約兩隻手指頭捏取的量
糖2大匙（可依個人喜好增減調整唷）
做法：
⒈ 把酪梨、蕃茄、九層塔、蒜頭末拌勻。
⒉ 加入鹽、糖、檸檬汁拌勻。
⒊ 放入冰箱冷藏一個晚上到兩個晚上就完成囉！
p.s. 個人覺得放兩個晚上的滋味最棒了啦，哈哈：D
可以和沙拉拌在一起，也可以加在餅乾上，變成很棒的開胃菜，
或是加在麵包上，就是美味的早餐&點心唷~~
by 管理員 小隻
全站熱搜
留言列表
細食分享 (6)